Queso de cabra curado con pimentón
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Queso elaborado de forma artesanal con leche recién ordeñada de nuestras propias cabras de la raza murciana granadina que pastan en nuestra finca, textura semi-dura con toques tostados y ahumados que le aporta pimentón.
Maduración: Mínimo 3 meses.
Corteza: Natural, recubierta con una capa fina de aceite de oliva virgen extra y pimentón.
Ingredientes: Leche cruda de cabra, aceite de oliva virgen extra, Cuajo animal, Pimentón, Sal y Fermentos.
Información Nutricional por cada 100g:
Valor energético: 418Kcal/1747Kj
Grasa totales: 36g
Saturadas: 23g
Hidratos de carbono: 0,7g
Azúcares: 0g
Proteínas: 23g
Sal: 1,7g
Presentación: Envasado al vacío.
Conservación: Mantener en frío entre 4°C y 8°C.
