Entorno y Ganadería | Quesería Cortijo El Aserradero

El entorno

Quesería Cortijo el Aserradero y su zona de explotación ganadera están situadas a escasa distancia del núcleo urbano de la ciudad de Alhama de Granada, enclavadas dentro del Parque natural de las Sierras Tejeda, Almijara y Alhama, barrera geográfica entre las provincias de Granada y Málaga. Este parque, uno de los más espectaculares de España, abarca 40.663 ha. e incluye en su seno a catorce municipios de ambas provincias. Son pueblos con gran tradición morisca y mudéjar.
Alhama, que en árabe significa baños, tiene raíces prehistóricas y cuenta con un casco histórico de gran valor arquitectónico. Sus tajos y el balneario son dos de los mayores polos de atracción turística, sin olvidar su cocina tradicional.

Nuestra ganadería

Contamos con más de 500 cabras murciano–granadinas, seleccionadas rigurosamente por nosotros mismos a lo largo de los años. También producimos el forraje necesario para su alimentación y somos autosuficientes como explotación agrícola y ganadera.

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